José Lopes Rosa & Filhos, Lda.
Fábrica de Licores e Xaropes, fundada em 1910
História |
"Em Salvaterra de Magos, ainda se choravam lágrimas por aquilo que o terramoto de 1909, tinha causado na vila, quando Álvaro Lopes Rosa, nascido em 16 de Março de 1889, grande estudioso das fórmulas de bebidas espirituosas, muitas delas usadas pelo povo da terra, depressa encontrou com sua esposa, Marta da Conceição Serra (Lopes Rosa), um modo de vida. Em 28 de Janeiro de 1910, iniciou a sua atividade, usando um pequeno forno em tijoleira, que consumia lenha noite e dia, no quintal da sua habitação, ali mesmo ao lado do que fora o largo de S. Sebastião. consumindo lenha dia e noite para que a temperatura, do Alambique se mantivesse ideal, especialmente para a queima das aguardentes.
Álvaro Lopes Rosa, por diversas vezes foi premiado com medalha de ouro, tendo a sua Ginja e Aguardente de 1910, sido preferida com muitos outras bebidas saídas do seu Alambique.
Com a morte de Álvaro Lopes Rosa, em 1 de Fevereiro de 1962, a firma passou para o nome Álvaro Lopes Rosa, Herdeiros, mais tarde em 1972, de José Lopes Rosa e, em 1984, para José Lopes Rosa & Filhos, Lda., nome que ainda se mantém.
Os anos passaram !
No seu centenário, continua o Alambique, agora de construção moderna, a fabricar as bebidas com os mesmos nomes que outrora lhes deu fama, nas instalações na avenida José Luiz Brito Seabra, em frente ao Palácio da Falcoaria de Salvaterra de Magos.
Com o falecimento de José Lopes Rosa, em 25 de Fevereiro de 2009, continuou a família com a pequena empresa, sendo agora o seu gerente o filho: Luiz Alberto Lopes Rosa, tendo como colaborador seu sobrinho: Filipe José d`Oliveira Rosa."
(retirado do site Quem Somos - Licores JLR)
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