A campanha gastronómica do Mês da Enguia decorre ao longo do mês de março em diversos restaurantes do concelho de Salvaterra de Magos.
O certame realiza-se há mais de 20 anos e tem conseguido constituir-se num dos maiores produtos turísticos do concelho, superando a cada edição o sucesso e o número de visitantes do ano anterior.
São milhares as pessoas que, atraídas pela mestria na confeção da enguia, rumam ao concelho e que à mesa dos restaurantes aderentes deliciam-se com os diversos pratos apresentados, desde as receitas mais tradicionais, recolhidas junto das comunidades piscatórias do Tejo, até às muitas inovações criadas.
Além disto, a Câmara Municipal de Salvaterra de Magos, em parceria com as associações e coletividades do concelho, dinamiza um conjunto de atividades desportivas, culturais e recreativas. Destaque ainda para a Feira Nacional de Artesanato e de Produtos Tradicionais que decorre no Pavilhão Inatel, na vila de Salvaterra de Magos, onde mais de uma centena de artesãos e produtores dão a conhecer os seus trabalhos e produtos.
Site www.mesdaenguia.pt