A Associação Empresarial da Região de Santarém – NERSANT – e o jornal O Mirante entregaram no dia 1 de fevereiro os Prémios Galardão do Ano 2016, numa cerimónia realizada em Rio Maior.

Distinguir as melhores performances económicas do distrito de Santarém é o objetivo da iniciativa, instituída pela Associação, desde 2000. Anualmente, a NERSANT seleciona as três empresas da região que mais se distinguiram nas categorias "Melhor Empresa", "Melhor PME" e "Melhor Micro empresa", entre outras categorias.

Na edição este ano o galardão de Jovem Empresária foi entregue a Mónica Venda, com o projeto VeganChee Bio. Mónica Venda é uma jovem empresária de Glória do Ribatejo que tem desenvolvido um projeto - Vegan Cheesy – que pretende fabricar e comercializar produtos vegetarianos, sem qualquer adição de ingredientes de origem animal, criando sobretudo alternativas ao tradicional queijo preparado com laticínios.

Mónica Venda é co-autora de “O Livro das Receitas Vegan”, juntamente com Magda Roma, e tem percorrido o país, dinamizando workshops e palestras sobre alimentação saudável e dando a conhecer os seus produtos.

A cerimónia de entrega dos prémios contou também com a presença do presidente da Câmara Municipal de Salvaterra de Magos, Hélder Manuel Esménio, que se mostrou satisfeito com a distinção e sublinhou a capacidade de empreendedorismo e a tenacidade da empresária, pois só com muito trabalho e dedicação é possível conquistar um mercado que alia as questões da saúde à qualidade alimentar.

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